骨肉相连是什么肉做的（烧烤骨肉相连是什么）

“骨肉相连”是肉，和软骨（也叫脆骨） 烧烤里的骨肉相连，即是：肉和软骨用竹签相间串起来（连起来）。 下面是做法: 骨肉相连的做法 用料 骨肉相连 1袋 红油辣椒 只取红油 芝麻 孜然 步骤： 骨肉相连...，以下是对"骨肉相连是什么肉做的"的详细解答!

文章目录

1、烧烤骨肉相连是什么

2、骨肉相连的做法

3、骨肉相连怎么做好吃

烧烤骨肉相连是什么

“骨肉相连”是肉，和软骨（也叫脆骨）

烧烤里的骨肉相连，即是：肉和软骨用竹签相间串起来（连起来）。

下面是做法:

骨肉相连的做法 用料

骨肉相连 1袋

红油辣椒 只取红油

芝麻

孜然

步骤：

骨肉相连静置解冻沥干水分，刷红油待用。

锅入底油大火烧热转中小火，入骨肉相连煎至熟，出锅撒孜然、芝麻即可。

小贴士

可能本来就处理过的吧，感觉熟的太快了。反正3-5分钟都OK的~

骨肉相连的做法

　　材料：脆骨200克 鸡肉1只 水100克 骨肉相连料100克

　　做法：

　　1、处理肉和脆骨；

　　2、称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨；

　　3、配置腌制肉用的料汁，注意要搅拌均匀；

　　4、把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3到5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间；

　　5、串签；

　　6、刷酱按照料和水是1比1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上；

　　7、准备烤箱或微波炉，上架烤肉；

　　8、烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。

骨肉相连怎么做好吃

骨肉相连怎么做好吃的内容如下：

做法：材料用骨肉相连500克；辅料包括黑芝麻1勺、辣椒酱1勺、烧烤料1勺、植物油适量。锅中倒入适量油加热至7-8成热放入骨肉相连开始炸至两面金黄色即可。炸制好的骨肉相连摆入盘中，调味料辣椒酱和烧烤料蘸着吃即可。

在KFC是一款新口味的休闲食品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。

这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生，既有烧烤味，又不会污染环境。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。

骨肉相连的肉一般正常的是鸡肉，如果是很便宜的肉串,那么很有可能就是猪肉做的。 鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。

骨肉相连在火锅店或者是麻辣烫店里面是最常吃到的食材来的。它属于那种加工好的快餐食品，直接用简单的烹饪方式处理就可以开吃。

在家里我们一般用油煎着吃，或者用空气炸锅炸着吃，这样味道会更加香，当然如果家里煮火锅，也可以煮着吃，总之只要佐料调好了，食材烹饪熟了，基本就挺好吃的。

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