寿司的制作方法和步骤（超详细寿司做法）

寿司的制作方法和步骤（超详细寿司做法）

，哈哈，简直给我最高的荣誉了，小伙伴们，快快做起来吧~~👉哈哈，小朋友晚上回来告诉我，中午在小餐桌吃饭的时候，想起早上吃的寿司，还回味无穷呢😋~~~

寿司可以做早餐，也可以做便当，都很方便，自己做的料足又好吃，我家小朋友吃完我做的寿司说，米饭糯，黄瓜脆，酱料足，有味又好吃

🍀食材准备：

1.    大米

2.    江米

3.    黄瓜一根

4.    胡萝卜一根

5.    火腿一根

6.    鸡蛋3个

7.    海苔片5张

8.    沙拉酱

9.    寿司醋

10. 肉松

🍀做法步骤：

1.寿司醋：盐、糖、米醋按照1:5:10的比例熬化即可，晾凉备用

2.大米里面加入少量江米，把米饭焖上（加江米为了让米饭软糯，不要用隔夜饭，没有粘性）

3.黄瓜，胡萝卜，火腿切条，长度跟海苔片的宽度一样

4.胡萝卜焯水，火腿稍稍煎一下更好吃

5.鸡蛋用不粘锅烙成薄饼，切条

6.蒸好的米饭趁热加入少量寿司醋拌匀

7.海苔片上均匀的铺满米饭，挤上沙拉酱，撒上一些肉松，放上黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋，喜欢番茄酱的也可以加一些

8.寿司帘向上卷起，手用力按压收紧完成，这样做的寿司卷紧实不松散

9.最后切块，装盘就可以了哈

10.另一种做法是先铺平米饭，再放一片海苔片，然后放内馅食材，最后把沙拉酱涂抹在外面，撒上肉松

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