可乐鸡翅的制作方法(敲好吃的可乐鸡翅)
可乐鸡翅的制作方法(敲好吃的可乐鸡翅)
不用清洗)直接放入了刚才煎好的鸡翅
可乐鸡翅
原料:鸡翅6个、可乐300ml(如果鸡翅增加那么再➕量,盖住鸡翅为准)、姜、老抽2勺、生抽1勺、黄酒1勺、白芝麻少许
#人民的家常菜 #周五回家做饭 #鸡翅的做法 #懒人版鸡翅
✨开始制作吧
1、现将鸡翅的正反两面用🔪切几条缝(这样更能入味),然后开启油锅倒油,大家会好奇我的油锅里怎么有一张白纸呢,那个纸是煎炸时候用的,可以减少油溅出来的可能性,还能让锅子不那么脏方便我后面清洗
2、鸡翅放入油锅中炸至两面金黄色后取出,清洗锅子(我呢因为之前放了油炸的纸所以只要把纸扔掉就好啦
3、倒入可乐、老抽、生抽、黄酒、开大火煮5分钟然后调到小🔥慢炖至汁收省一半的时候,再用大火收汁,收汁的时候用个勺子不停的将汁撒在鸡翅上
4、将鸡翅装盘,吃饭也是需要讲究仪式感的,所以摆盘美的话会增加食欲,所以我装盘后撒上一些白芝麻,最后再用预先准备的花朵造型的🥕做点缀,这样😋美丽的可乐鸡翅就做好了~
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