海参什么时候吃最好?（这2种情况下，可以吃海参）
海参什么时候吃最好??（这2种情况下，可以吃海参）
海参怎么吃好，海参什么时候吃才好，海参怎么做好吃等等等等，各种问题层出不穷，在这里，参佬表先整理出2个大家问得最多，也是大家最关注的问题统一回答。
1、夏天能吃海参吗？
炎炎夏日人们喜欢吃一些口味清淡的食物，每每去一些高档饭店，菜单上都有各种海参的菜谱，但是在很多人的印象中，夏天温度高，吃海参容易上火，所以一到了夏天就不再吃海参了。
其实是因为我们中很多人对食用海参进补存在认识上的误区，认为夏天食用海参等于火上加火，原因是不了解海参的特性与功效营养学家做过试验，人体在零上四十度比零下，四十度消耗的能量更大，由此可见，夏天的进补很重要。夏天人的体能消耗大、新陈代谢快，机体细胞容易衰老，人的免疫力降低，更应吃海参。
夏日，久呆空调房中，室内外温差大，更容易造成人体内分泌系统的紊乱，犯困、不爱吃饭，身体健康会大受影响，更需要吃海参来提高人的适应能力和提高人体免疫力。
夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如阿胶、鹿茸等。在中医上讲，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”，则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一，显凉性，是一个平衡补，适宜全年进补。海参恰恰解决了夏天进补的难题。
2、吃海参会上火吗
海参属于一种温性食材，吃海参的时间越长起到的滋补作用越好，在经济条件允许的情况下，建议常年食用效果最佳，所以正常适量滋补是不会上火的。
众所周知是难得的“阴阳双补”食品，它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载：“海参辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名曰海参。”所以，海参是不可多得的天然滋补温补食品，适宜四季食用。
其实生活中，无论吃什么东西都是需要适度，正常吃海参，以每天一只中等大小为正常食用量，肯定不能一日三餐都食用海参，毕竟人体吸收有限，科学饮食，健康养生吃海参是不用担心上火问题的。
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