适当的多喝水是不是有助于减肥(是的,多喝水能帮你减肥)
适当的多喝水是不是有助于减肥(是的,多喝水能帮你减肥)
- 喝水是一件再平常不过的小事,但恰恰就是这件很不起眼的小事,会从很多方面影响我们的身体状态和整体健康。喝水的要点就两个,一个是别缺水,另一个是喝真正的优质水。
1.水是天然的食欲抑制剂
尽快找食物是我们感到饿时的第一反应,但此时未必是真饿了。内科医生,营养专家Melina Jampolis说,由轻度脱水引发的口渴经常被大脑误认为饥饿,此时完全可以通过喝水来降低食欲,这会向我们的大脑传递饱腹感的信息。
水能迅速占据胃部空间,从而产生饱腹感并减少饥饿感。希尔顿黑德健康中心的注册营养师Elizabeth Huggins补充说 ,虽然结果是暂时的,但“在吃饭前喝点水可能有助于减少食物摄入量。” 而且有研究支持这个理论:在2016年的一项小型研究中,饭前喝两杯水的人比饭前不喝水的人少吃22%。
2.喝水可能会刺激新陈代谢
根据注册营养师Elizabeth Huggins的说法,喝水可能会刺激身体的新陈代谢和能量消耗,最终有助于控制体重。在2013年发表的一项为期八周的研究中,50名超重的女孩在早餐前半小时喝了大约两杯水,午餐和晚餐没有任何额外的饮食变化,但她们的体重最终却减轻了,体重指数和身体成分得分也有所下降。
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喝水似乎会刺激体内的产热或热量产生,尤其在水冷却时。身体必须消耗能量将液体加热到体温,身体消耗的能量越多,新陈代谢(身体将饮食转化为能量的过程)就越快。2003年发表在《临床内分泌与代谢杂志 》( Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)上的一项小型研究显示,饮用大约两杯21℃的水可使14名健康成年人的代谢率平均提高30%。
不过,如果你打算靠这种方法减肥可能不太现实,且不说你的肠胃能否招架得住大量冷水,这种产热影响也不会像控制饮食那样有效,不足以帮你减轻体重。但是,即使效果可以忽略不计,多喝水也几乎没有坏处。
3.喝水可减少液体热量的摄入
水不含卡路里,用水代替果汁、可乐、奶茶或加糖咖啡等高卡路里饮品,可以帮助你减少总液体卡路里的摄入量。2015年发表在《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究显示,在一项减肥计划中,在正餐后用水代替无糖饮料的超重和肥胖女性减重幅度更大。研究人员指出,喝水减少了卡路里和碳水化合物的摄取量,进而导致体重减轻,但还需要更多的研究。
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4.运动时一定要补水
运动,尤其是抗阻运动是减肥计划的必要组成。当肌细胞脱水时,它们分解蛋白质(也就是肌肉)的速度更快,增加肌肉的速度更慢,导致锻炼效果降低。身体在剧烈运动中更容易流失水分,因为它需要通过分泌汗液来调节体温。
保持适当的水分还有助于维持血容量,这可以优化皮肤表面血管的扩张来释放热量。及时补水可降低发生肌肉痉挛和疲劳等阻碍运动表现的风险,在运动的前、中,后都要避免脱水,尤其是在炎热、潮湿或阳光充足的条件下运动时。
5.水有助于身体清除废物
尿液除了水分外,还有我们身体不需要的废物,充足的饮水量可以促进肾脏排出这些废物,减轻其工作压力。当废物在体内积聚时,人可能会感到腹胀、肿胀和疲倦。我们可利用的水分越多,我们的身体系统就越容易运转,患便秘和腹胀的可能性就越小。浅黄色尿液是判断饮水量的一个方法,如果你的尿液呈深黄色,说明你急需补水。
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6.身体需要水来燃烧脂肪
没有水,身体就不能适当地代谢储存的脂肪或碳水化合物。脂肪分解的第一步是水解,当水分子与甘油三酯相互作用以产生甘油和脂肪酸时,就会发生水解,喝足够的水对于燃烧食物和饮料中的脂肪以及储存的脂肪至关重要。
根据2016年发表在《营养前沿》(Frontiers in Nutrition)上的小型迷你动物研究综述,增加饮水量可能会增加脂肪分解。虽然不确定机制,但轻度脱水会减少脂肪分解,这可能是由于荷尔蒙的变化。动物研究中提出的另一个理论:水会扩大细胞体积,这可能在脂肪代谢中发挥作用,但它在人类受试者中仍未得到证实。
7.水可以提高动力并减轻压力
脱水会让我们感到疲劳,头晕,出现精神错乱等症状,无论我们是否处在减肥期,这本身就是一种糟糕的状态。2016年的一项迷你综述的研究人员发现,脱水也可能与困倦和警觉性降低有关。另一项发表在《国际运动医学杂志》(International Journal of Sports Medicine)上的研究发现,脱水会增加体内皮质醇(一种压力荷尔蒙)的分泌。
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