荸荠可以生吃吗（荸荠可以生吃吗）
荸荠是可以生吃的。
通常人们都喜欢把它烧熟了，但是生吃的话营养价值也是非常不错的，而且它的口味也特别好，因为其中含有的水分含量非常高，而且吃起来比较甘甜。
对于那些不知道荸荠能否生存的朋友，可以放心的选择生吃。
不仅可以享受到比较清爽的口感，而且也有利于肠胃的吸收，便于消化。
如果你嫌烧熟了吃比较麻烦的话，那么就把它当成水果来吃吧，洗干净了直接吃。
虽然说荸荠是可以生吃的，但是生吃荸荠的话还是有很多是需要大家注意的，尤其是在使用前，一定要清洗干净才行，因为在荸荠的表面会附带一些脏的物质，可能会有一些细菌，如果不洗干净的话，吃下去会容易引发不适。
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